Znakowanie żywności. Nazwa składnika. Co stanowi nazwę witaminy? Czy trzeba podawać formę chemiczną? Opinia rzecznika TSUE
23 lutego 2022
Jeśli dodajemy do środka spożywczego witaminę ten fakt musi mieć odzwierciedlenie w jego wykazie składników. Powyższe dotyczy każdej [...]
Czytaj dalej
Skład żywności. Składniki złożone wzbogacone – zasady dodawania do produktu
21 lutego 2022
WPROWADZENIE
Kwestia dodawania witamin, składników mineralnych i niektórych innych substancji do środków spożywczych jest uregulowana na [...]
Czytaj dalej
Nowy format daty minimalnej trwałości na etykiecie. Zmiana 1169/2011. Prace na poziomie UE.
11 lutego 2022
WPROWADZENIE
Trwają prace Komisji Europejskiej (KE) nad zmianami przepisów rozporządzenia 1169/2011[1] w sprawie informacji dla [...]
Czytaj dalej
Kaucja za butelki i opakowania po napojach od stycznia 2023 r. – projekt ustawy
3 lutego 2022
Które opakowania? Co to jest napój? Czy suplementy płynne też? Opakowania jednorazowe czy tylko wielokrotnego użytku?
Na stronie Biuletynu [...]
Czytaj dalej
„Czysta etykieta” żywności dla dzieci? Zwykły składnik czy dodatek?
31 stycznia 2022
WPROWADZENIE
Trend „clean label” („czysta etykieta”) w znakowaniu żywności nie słabnie, choć coraz częściej zmienia [...]
Czytaj dalej
Dietetyk. Prace nad uregulowaniem zawodu.
26 stycznia 2022
W Biuletynie Informacji Publicznej Rządowego Centrum Legislacji pod numerem UD 328 został udostępniony projekt ustawy o niektórych zawodach [...]
Czytaj dalej
Ustalenie górnych tolerowanych poziomów spożycia (UL) witamin i składników mineralnych na poziomie unijnym. Kolejny etap prac zakończony.
25 stycznia 2022
24 stycznia 2022 r. zostały opublikowane Wytyczne EFSA dotyczące ustalania i stosowania górnych tolerowanych poziomów spożycia witamin i [...]
Czytaj dalej
Miąższ owoców kawowca Coffea arabica L. lub Coffea canephora dozwoloną żywnością w UE
17 stycznia 2022
W Dzienniku Urzędowym UE z 17 stycznia 2022 r. zostało opublikowane ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2022/47 z dnia 13 [...]
Czytaj dalej
