Żywność funkcjonalna. Żywność prozdrowotna. Definicja, aspekty prawne i wytyczne dla firm

Zobacz pozostałe aktualności

1. Jabłczan kreatyny jest nową żywnością. Suplementy dla sportowców i kulturystów.
2. CBD nowa żywność (novel food) stanowisko Komisji Europejskiej
3. znak „℮” w oznakowaniu żywności
4. Higiena żywności pochodzenia zwierzęcego – nadchodzą zmiany. Rewizja rozp. 853/2004
5. Poziom kurkuminy – żywność nienadająca się do spożycia. Nowa sprawa w TSUE.
6. Redukcja cukru poprzez miks aromatów. Prawo i praktyka.
7. Kolejna wersja glikozydów autoryzowana – nowa substancja słodząca w żywności
8. Opinia Rady Legislacyjnej o projekcie ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
9. „Najlepiej spożyć przed …. Często dobre dłużej” – TO JEST PROPOZYCJA KE, która ma obowiązać już za 3 lata. Zmiana 1169/2011
10. Obniżenie dopuszczalnego górnego poziomu spożycia (UL) dla witaminy B6. Zmiana poziomów dla innych składników.