Tag: bezpieczeństwo żywności

Stało się: Negatywna opinia EFSA dla dwutlenku tytanu
7 maja 2021
  WPROWADZENIE Wielokrotnie pisaliśmy o kontrowersjach związanych ze stosowaniem dwutlenku tytanu jako dodatku do żywności [...]
Czytaj dalej
Limity dla THC w żywności – aktualne prace Komisji Europejskiej
19 stycznia 2021
  WPROWADZENIE Zainteresowanie wykorzystaniem konopi (Cannabis sativa L.) oraz ich przetworów w wielu kategoriach produktów [...]
Czytaj dalej
Jak uniknąć naruszenia przepisów stosując grzyby jako składniki żywności
15 stycznia 2021
  Suplementy diety, przekąski, żywność funkcjonalna to przykłady kategorii środków spożywczych, w których coraz częściej [...]
Czytaj dalej
Wytyczne KE w sprawie zarządzania bezpieczeństwem żywności w detalu; darowizny żywności
15 czerwca 2020
15 czerwca 2020 r. Komisja Europejska opublikowała Zawiadomienie Komisji zawierające wytyczne w sprawie systemów zarządzania [...]
Czytaj dalej