Tag: #fish

O Nutri-Score podczas XLVII Konferencji Hodowców Ryb Łososiowatych
11 października 2022
System Nutri-Score szybko rozprzestrzenia się na rynku unijnym, jest przedmiotem wielu burzliwych dyskusji, ma grona zwolenników i [...]
Czytaj dalej
Alternatywa dla chlorku sodu w produktach na bazie ryb i w owocach morza. Analiza. EFSA
1 czerwca 2022
Na stronie EFSA został opublikowany dokument Ocena korzyści i ryzyka zastąpienia chlorku sodu innymi solami/substancjami w produktach z [...]
Czytaj dalej