Tag: grzyby

Nowy wykaz grzybów dozwolonych do stosowania w żywności
4 grudnia 2022
Grzyby objęte wykazem przewidzianym w przepisach krajowych mogą być wprowadzane do obrotu lub stosowane do produkcji przetworów grzybowych [...]
Czytaj dalej
Jak uniknąć naruszenia przepisów stosując grzyby jako składniki żywności
15 stycznia 2021
  Suplementy diety, przekąski, żywność funkcjonalna to przykłady kategorii środków spożywczych, w których coraz częściej [...]
Czytaj dalej