Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), a dokładnie jego Panel ds. Produktów Dietetycznych, Żywienia i Alergii (NDA), w jednej ze swoich opinii oszacował bezpieczne spożycie kofeiny[1]. Poziomy kofeiny różnią się w zależności od grup docelowych. Dorośli Pojedyncze dawki kofeiny do 200 mg – około 3 mg na kilogram masy ciała (mg/kg mc.) ze wszystkich źródeł … Czytaj dalej Bezpieczny poziom kofeiny. Różne grupy wiekowe.