powrót do Aktualności
WAŻNE: Treści, koncepcje i opracowania publikowane przez IGI FOOD LAW stanowią własność intelektualną IGI FOOD LAW i podlegają ochronie na podstawie przepisów prawa autorskiego. Wszelkie inspiracje są mile widziane, jednak prosimy o etyczne korzystanie z naszych materiałów oraz poszanowanie praw autorskich i know-how IGI FOOD LAW.
W dniach 17–19 grudnia 2025 r. Komisja Europejska dokonała szerokiej aktualizacji Novel Food Catalogue, obejmującej łącznie ponad 50 rozstrzygnięć dotyczących statusu novel food. Aktualizacje te dotyczą zarówno szczepów mikroorganizmów, jak i substancji chemicznych, alg oraz składników pochodzenia roślinnego. Choć Novel Food Catalogue nie stanowi aktu prawnie wiążącego, w praktyce jest kluczowym narzędziem interpretacyjnym, na które wprost powołują się organy kontrolne państw członkowskich przy ocenie zgodności produktów z rozporządzeniem (UE) 2015/2283.
W opublikowanych aktualizacjach pojawiają się w szczególności następujące kwalifikacje:
Najszersza część aktualizacji dotyczy szczepów mikroorganizmów, w tym wielu powszechnie określanych rynkowo jako „probiotyczne”. Komisja Europejska nie przyjęła jednolitego podejścia do „probiotyków” jako kategorii, lecz zastosowała podejście case-by-case, różnicując status w zależności od szczepu i kategorii produktu.
Przykłady szczepów uznanych za „Not novel in food”:
Przykłady szczepów uznanych wyłącznie za „Not novel in food supplements”:
W praktyce oznacza to, że stosowanie tych szczepów w suplementach diety nie podlega reżimowi prawnemu nowej żywności, natomiast ich dodanie do żywności konwencjonalnej może wymagać odrębnej oceny lub autoryzacji.
Kolejna aktualizacja dotyczyła składników innych niż szczepy mikroorganizmów:
Rozstrzygnięcia te potwierdzają, że również w przypadku związków chemicznych i alg KE konsekwentnie różnicuje status novel food w zależności od kategorii produktu.
19 grudnia 2025 r. w katalogu pojawił się wpis: Crithmum maritimum L. – Not yet authorised novel food – Oznacza to, że składnik ten został uznany za nową żywność bez obowiązującego zezwolenia.
Seria aktualizacji z 17–19 grudnia 2025 r. pokazuje wyraźnie, że nie istnieje jednolita kwalifikacja „probiotyków”, alg czy składników roślinnych, a status novel food jest ściśle zależny od konkretnego składnika i kategorii produktu. Ponadto, status „Not novel in food supplements” nie może być automatycznie rozszerzany na żywność konwencjonalną, a status „Not yet authorised novel food” oznacza realne ryzyko zakwestionowania produktu przez organy.
Eksperci prawa żywnościowego IGI FOOD LAW wspierają firmy na każdym etapie pracy z nową żywnością, w szczególności poprzez:
