O nas

Specjalizuje się w zagadnieniach wprowadzania żywności do obrotu, znakowania i reklamy, w szczególności żywności funkcjonalnej. Posiada wiedzę i 20 letnie doświadczenie w zakresie interpretacji i stosowania przepisów prawa żywnościowego. Ma bogate doświadczenie w realizacji procedur unijnych (oświadczenia, nowa żywność, dodatki). Jest ekspertem doradzającym w procesach fuzji i przejęć firm sektora spożywczego. Weryfikuje potencjał startupów i pomaga im zdobywać rynki. Współpracuje z inspekcjami, instytutami naukowymi i organizacjami branżowymi.

Ma za sobą ponad 1000 godzin wykładów wygłoszonych podczas szkoleń dla firm branży spożywczej i inspekcji. Prelegentka na krajowych i międzynarodowych konferencjach (m.in.: Waszyngton DC, Utah, Kalifornia, Frankfurt, Bruksela, Bonn, Amsterdam, Boston, Ankara).

Autorka ponad 50 publikacji na temat wymagań prawa żywnościowego i współautorka książki „Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and around the World”, 2019 r. Pomysłodawczyni Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego.

Od 2006 roku jest doradcą ds. prawa żywnościowego w IGIFL, a od 2009 r. Prezesem Zarządu. Przez kilka lat pracowała w Głównym Inspektoracie Sanitarnym jako osoba odpowiedzialna za stanowiska Polski w zakresie prawa żywnościowego reprezentowane w instytucjach UE. Doświadczenie zdobywała również w Brukseli, w zespole life science amerykańskiej kancelarii prawnej, realizując projekty dla dużych międzynarodowych firm, a także w Waszyngtonie jako doradca firm amerykańskich wprowadzających produkty na rynek UE.

Stypendystka Międzynarodowego Programu Nauk i Technologii Rolniczych Normana E. Borlaug’a (Washington DC, USA) i absolwentka APP w Szkole Biznesu Politechniki Warszawskiej. W 2019 r. powołana na członka Sektorowej Rady ds. Kompetencji – Sektor żywności wysokiej jakości.

Jej wiedza i doświadczenie zostały szczególnie docenione, kiedy została zaproszona do przedstawienia „Zasad wprowadzania do obrotu nowych produktów funkcjonalnych na rynek UE” na Uniwersytecie Medycznym Harvarda w 2018 r. W 2019 r. ponownie wygłosiła na Harvard Medical School wykład dotyczący prawa żywnościowego UE.

Prywatnie – Szczęśliwa mama 4 dzieci, podróżniczka, która odwiedziła ponad 50 państw na 6 kontynentach, miłośniczka oper Verdiego, salsy kubańskiej i kitesurfingu.

Od 2008 r. niezmiennie zaangażowana w prawo żywnościowe – materię złożoną i wiecznie płynną, inspirującą ale i pełną luk, które umie wypełnić i wykorzystać tylko prawdziwy pasjonat i wieloletni praktyk.

Jak poruszać się w tej dziedzinie? Jak ją zrozumieć i oswoić, aby nie stała na przeszkodzie w prowadzeniu biznesu? Tym zajmuje się na co dzień, przekuwając doświadczenie i umiejętności w sukces Klientów – zarówno tych, którzy zaczynają swoją przygodę w branży, jak i jej liderów.

Specjalizuje się w rozwiązywaniu problemów z interpretacją przepisów, zwłaszcza dotyczących znakowania, promocji i reklamy żywności. Regularnie publikuje w prasie branżowej, ale i popularno-naukowej. Ocenia poprawność składu, przygotowuje projekty pism do urzędów oraz szkoli wszystkich tych, którzy chcą poznać tajniki prawa żywnościowego i przećwiczyć je w praktyce, jednocześnie dobrze się przy tym bawiąc.

Prywatnie – trenerka dobrych nawyków żywieniowych trójki dzieci, amatorka kawy i książek, ale tylko tych „prawdziwych” – z okładką, kartkami i wyjątkowym zapachem.

Współpracuje z firmą i zarządza biurem IGI FOOD LAW od 2015 r. Jest odpowiedzialna za kwestie organizacyjne związane z realizacją projektów doradczych i szkoleniowych. Dba o sprawne funkcjonowanie biura oraz prawidłowy przepływ informacji. Nadzoruje realizację umów z Kontrahentami. Koordynuje również organizację szkoleń. Ma duże doświadczenie w realizacji projektów związanych z organizacją i administracją.

Posiada stopień doktora – przez kilkanaście lat związana z SGGW i UKSW jako pracownik administracji i wykładowca. Jest także absolwentką studiów podyplomowych „Bezpieczeństwo i jakość w łańcuchu żywnościowym”.

Prywatnie – mama dwójki nastolatków, miłośniczka górskich wędrówek, która uwielbia działać społecznie a przede wszystkim pomagać innym.

Nasz Zespół tworzą również Eksperci wielu dziedzin ze świata nauki, kancelarii, laboratoriów, instytutów z którymi współpracujemy w zależności od potrzeb projektu.