Specjalizuje się w zagadnieniach wprowadzania żywności do obrotu, znakowania i reklamy, w szczególności żywności funkcjonalnej. Posiada wiedzę i 20 letnie doświadczenie w zakresie interpretacji i stosowania przepisów prawa żywnościowego. Ma bogate doświadczenie w realizacji procedur unijnych (oświadczenia, nowa żywność, dodatki). Jest ekspertem doradzającym w procesach fuzji i przejęć firm sektora spożywczego. Weryfikuje potencjał startupów i pomaga im zdobywać rynki. Współpracuje z inspekcjami, instytutami naukowymi i organizacjami branżowymi.
Ma za sobą ponad 1000 godzin wykładów wygłoszonych podczas szkoleń dla firm branży spożywczej i inspekcji. Prelegentka na krajowych i międzynarodowych konferencjach (m.in.: Waszyngton DC, Utah, Kalifornia, Frankfurt, Bruksela, Bonn, Amsterdam, Boston, Ankara).
Autorka ponad 50 publikacji na temat wymagań prawa żywnościowego i współautorka książki „Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and around the World”, 2019 r. Pomysłodawczyni Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego.
Od 2006 roku jest doradcą ds. prawa żywnościowego w IGIFL, a od 2009 r. Prezesem Zarządu. Przez kilka lat pracowała w Głównym Inspektoracie Sanitarnym jako osoba odpowiedzialna za stanowiska Polski w zakresie prawa żywnościowego reprezentowane w instytucjach UE. Doświadczenie zdobywała również w Brukseli, w zespole life science amerykańskiej kancelarii prawnej, realizując projekty dla dużych międzynarodowych firm, a także w Waszyngtonie jako doradca firm amerykańskich wprowadzających produkty na rynek UE.
Stypendystka Międzynarodowego Programu Nauk i Technologii Rolniczych Normana E. Borlaug’a (Washington DC, USA) i absolwentka APP w Szkole Biznesu Politechniki Warszawskiej. W 2019 r. powołana na członka Sektorowej Rady ds. Kompetencji – Sektor żywności wysokiej jakości.
Jej wiedza i doświadczenie zostały szczególnie docenione, kiedy została zaproszona do przedstawienia „Zasad wprowadzania do obrotu nowych produktów funkcjonalnych na rynek UE” na Uniwersytecie Medycznym Harvarda w 2018 r. W 2019 r. ponownie wygłosiła na Harvard Medical School wykład dotyczący prawa żywnościowego UE.
Prywatnie – Szczęśliwa mama 4 dzieci, podróżniczka, która odwiedziła ponad 50 państw na 6 kontynentach, miłośniczka oper Verdiego, salsy kubańskiej i kitesurfingu.