Aktualności

Wytyczne dotyczące analizy niezamierzonej obecności alergenów w żywności

15 września 2024
Nowe wytyczne opracowane  przez Wageningen University* dotyczą analizy niezamierzonej obecności alergenów w żywności i koncentrują się na doborze odpowiednich [...]
Czytaj dalej

Wcześniejsze aktualności

Spożywanie alkoholu a ryzyko rozwoju demencji
15 września 2024
Najnowsze badanie pt. "Association between alcohol consumption and incidence of dementia in current drinkers: linear and non-linear mendelian [...]
Czytaj dalej
Rozpuszczalniki ekstrakcyjne w produkcji żywności – Nowe Rozporządzenie MZ
12 września 2024
W Dz.U. RP z 10 września 2024 r. zostało opublikowane ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 30 sierpnia 2024 r. w sprawie rozpuszczalników [...]
Czytaj dalej
7 wersja przewodnika w sprawie kategorii żywności (rozp. 1333/2008)
12 września 2024
Na stronie KE została opublikowana nowa -7 - wersja przewodnika: „Dokument informacyjny opisujący kategorie żywności w części E [...]
Czytaj dalej
„Warstwy z tworzyw sztucznych” i definicja „plastiku” zmiany przepisów FCM
11 września 2024
Komisja Europejska pracuje nad zmianą Rozporządzenia Komisji (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i wyrobów z [...]
Czytaj dalej
Sok nie może być prezentowany w sposób sugerujący, że jest winem (bezalkoholowym)
10 września 2024
Sąd Krajowy w Berlinie uznał mieszankę soku winogronowego „Zera Chardonnay, bezalkoholowy” za wprowadzającą w błąd [Produkt dostępny [...]
Czytaj dalej
Zmiany na liście substancji zakazanych – załącznik III do rozp. 1925/2006
10 września 2024
Trwają prace legislacyjne nad zmianą załącznika III (SUBSTANCJE, KTÓRYCH STOSOWANIE W ŻYWNOŚCI JEST ZAKAZANE, OGRANICZONE LUB PODLEGA [...]
Czytaj dalej
Kalcydiol jednowodny – nowa forma chemiczna wit. D – zmiana dyr. 2002/46
9 września 2024
Na szczeblu unijnym trwają prace nad zmianą dyrektywy 2002/46[1] polegającą na uaktualnieniu załącznika II, w którym wymienione są [...]
Czytaj dalej
Suplementy diety w butelkach z przymocowaną nakrętką
28 czerwca 2024
O wymogach dyrektywy SUP (czyli dyrektywy nr 2019/904, tzw. Single Use Plastic Directive) mówi się dużo w branży spożywczej, ponieważ [...]
Czytaj dalej
Truskawki jako alergen – czy można wskazać je w ramach PAL?
20 czerwca 2024
Znakowanie alergenów zawartych w żywności to jedno z kluczowych zagadnień, zarówno z perspektywy producenta, jak też konsumenta, dla dobra [...]
Czytaj dalej

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera, by otrzymywać regularne wiadomości.