Aktualności

Obowiązkowe zgłoszenie działalności firmy spożywczej

28 listopada 2023
Pomimo tego, że obowiązek zgłoszenia firmy spożywczej (nie tylko zakładu produkcyjnego) nie jest nowy, regularnie spotykamy się w naszej pracy doradczej z sytuacją, [...]
Czytaj dalej

Wcześniejsze aktualności

Stosowanie nadmiernych ilości przeciwutleniaczy (konserwantów?) – stanowisko i interpretacja
18 października 2023
„Przeciwutleniacze” to klasa funkcjonalna dodatków do żywności zdefiniowana w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008[1] jako [...]
Czytaj dalej
Alergeny – nowe odstępstwo w znakowaniu? Czy kwas behenowy z nasion gorczycy zostanie wpisany do zał. II rozp. 1169/2011? Opinia EFSA.
17 października 2023
WPROWADZENIE Poprawne znakowanie żywności informacją o obecnych w niej alergenach jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa [...]
Czytaj dalej
Oczekiwanie na zezwolenie na pelargonię afrykańską – NOWA ŻYWNOŚĆ
17 października 2023
W zeszłym roku korzeń pelargonii afrykańskiej (Pelargonium sidoides DC) nagle zmienił status w katalogu nowej żywności ze składnika, [...]
Czytaj dalej
Obniżone limity azotynów i azotanów jako dodatków – publikacja rozporządzenia
9 października 2023
Aby zapewnić, że żywność dostępna na rynku UE jest bezpieczna i w celu ochrony konsumentów przed substancjami rakotwórczymi w ramach [...]
Czytaj dalej
Nowy wzór legitymacji pracownika sanepidu
6 października 2023
Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 13 września 2023 r. w sprawie wzoru legitymacji służbowej pracownika stacji [...]
Czytaj dalej
Żywność na rynek UK -zmiana wymagań od 1 stycznia 2024
5 października 2023
Od 1 stycznia 2024 r. opakowana żywność sprzedawana w Wielkiej Brytanii musi zawierać adres podmiotu prowadzącego przedsiębiorstwo [...]
Czytaj dalej
Czy ustawa o zdrowiu publicznym jest nielegalna? (NAPOJE ENERGETYCZNE) (PODATEK CUKROWY)
3 października 2023
Ustawa z dnia 17 sierpnia 2023 r. o zmianie ustawy o zdrowiu publicznym oraz niektórych innych ustaw[1] weszła w życie 1 września 2023 r., z [...]
Czytaj dalej
Zmiany w publikacji unijnych aktów prawnych – Dziennik Urzędowy UE
2 października 2023
Od 1 października 2023 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej akty prawne są publikowane pojedynczo. W tym nowym trybie publikacji [...]
Czytaj dalej
Czy „pasteryzowany” musi być elementem nazwy produktu?
2 października 2023
Nazwa żywności jest podstawowym elementem identyfikacji środka spożywczego. Zasady jej określania oraz prezentowania są w sposób [...]
Czytaj dalej

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera, by otrzymywać regularne wiadomości.