Czy „MALINA” to właściwa nazwa dla produktu, który zawiera 45% malin?

Nazwa produktu jest najczęściej kwestionowanym przez inspekcje elementem informacji na temat żywności. Dotyczy to zarówno nazw marketingowych (wymyślonych, marek,  brandów) jak również obowiązkowej nazwy środka spożywczego.

Kwestionowanym nazwom zarzuca się, że wprowadzają w błąd konsumenta, ponieważ dają do zrozumienia, przekonują, sugerują, że żywność ma określone cechy co natomiast nie ma potwierdzenia w rzeczywistości,  lub nawet w części mija się z prawdą.

• Czy zgodne z przepisami jest podawanie na froncie „malina i żurawina” jeśli głównym składnikiem są daktyle, a suszona malina to tylko 6% produktu?
• Czy określenie „kawałki owoców” jest właściwe jeśli produkt zawiera także suszone kwiaty i aromaty?
• Co w praktyce oznacza wymóg, że nazwie towarzyszą dane szczegółowe dotyczące warunków fizycznych tego środka spożywczego lub szczególnego przetwarzania, jakiemu został on poddany?
• Czy jeśli dana treści towarzyszy nazwie to staje się jej elementem i ma do niej zastosowanie wymóg minimalnej czcionki?

Znakowanie i reklama żywności (w tym suplementów diety i FSMP) są częstymi tematami projektów doradczych i praktycznych warsztatów prowadzonych przez IGI FOOD LAW. 

Zapytaj o projekt doradczy lub szkolenie igifoodlaw@igifoodlaw.com

IGI FOOD LAW PRAWO ŻYWNOŚCIOWE SZKOLENIA