powrót do Aktualności
W 2019 roku Nestlé jako pierwsze wdrożyło system Nutri-Score w całym swoim portfolio w Szwajcarii. Było to wyrazem zaangażowania w przejrzystość żywieniową i wspieranie konsumentów w dokonywaniu zdrowszych wyborów. Dziś firma ogłosiła, że stopniowo wycofa Nutri-Score z lokalnych marek sprzedawanych wyłącznie na rynku szwajcarskim (m.in. Cailler, Thomy, Nestea, Henniez).
Powód według Nestle: Mimo upływu ponad 5 lat, system nie zyskał powszechnego zastosowania w Szwajcarii – wiele firm nigdy go nie wdrożyło, inni się wycofali, a poparcie polityczne słabnie. W efekcie Nutri-Score przestał pełnić swoją funkcję porównawczą – oznaczenie stosowane przez jedną firmę w danej kategorii traci sens i potencjał informacyjny.
Wycofanie dotyczy marek lokalnych w Szwajcarii. Międzynarodowe marki Nestlé obecne na tym rynku oraz produkty sprzedawane w innych krajach UE nadal będą korzystać z Nutri-Score. Zgodnie z deklaracją firmy wycofanie nastąpi między połową 2025 a końcem 2026 roku i będzie prowadzone w sposób zrównoważony – bez marnowania opakowań. Nestlé zapowiada też wzmocnienie transparentności – na opakowaniach w Szwajcarii pojawią się kody QR z rozszerzonymi informacjami o składzie, wartościach odżywczych i zaleceniach dietetycznych.
To dobrowolny system znakowania żywności w postaci pięcioliterowej skali od A (najbardziej korzystny skład) do E (najmniej korzystny), oparty na algorytmie oceniającym m.in. zawartość cukru, tłuszczu nasyconego, soli, błonnika, białka i warzyw. Ma wspierać szybką i prostą ocenę jakości odżywczej produktów.
Choć Nutri-Score został przyjęty przez wiele państw członkowskich (m.in. Francję, Niemcy, Hiszpanię), inne – jak Włochy – wyrażają sprzeciw, argumentując, że system dyskryminuje produkty tradycyjne i upraszcza złożone informacje żywieniowe. Dodatkowo brak harmonizacji na poziomie UE powoduje, że Nutri-Score pozostaje dobrowolny i niespójny, co ogranicza jego skuteczność.
ZNACZENIE DLA FIRM
Decyzja firmy Nestlé podkreśla wyzwania związane z wdrażaniem dobrowolnych systemów znakowania żywności w środowisku o zróżnicowanym podejściu regulacyjnym. Firmy działające na wielu rynkach muszą uwzględniać lokalne uwarunkowania prawne i konsumenckie przy podejmowaniu decyzji o stosowaniu takich systemów. W kontekście braku jednolitego stanowiska UE w sprawie Nutri-Score, firmy powinny monitorować rozwój sytuacji i być przygotowane na dostosowanie strategii znakowania produktów w zależności od wymogów poszczególnych rynków.
Opracowane na podstawie https://www.nestle.ch/fr/demandez-a-nestle/sante-et-nutrition/nutri-score
