powrót do Aktualności
Komisja Europejska przyjęła unijny plan zdrowia sercowo-naczyniowego – EU Cardiovascular Health Plan: Safe Hearts Plan – z wyraźnym akcentem na informację dla konsumentów nt. przetwarzania żywności (food processing) i pierwszym oficjalnym spotkaniem zainteresowanych stron 15 stycznia 2026 r., które miało na celu omówienie wdrażania tego planu.
WAŻNE: Treści, koncepcje i opracowania publikowane przez IGI FOOD LAW stanowią własność intelektualną IGI FOOD LAW i podlegają ochronie na podstawie przepisów prawa autorskiego. Wszelkie inspiracje są mile widziane, jednak prosimy o etyczne korzystanie z naszych materiałów oraz poszanowanie praw autorskich i know-how IGI FOOD LAW.
Plan, opublikowany 16 grudnia 2025 r., to pierwsza kompleksowa inicjatywa UE dedykowana chorobom układu krążenia – głównej przyczynie zgonów w Unii – i obejmuje działania strategiczne w obszarze prewencji, wczesnej diagnostyki, leczenia i badań.
Jednym z dziesięciu flagowych elementów (flagship initiatives) Safe Hearts Plan jest „Empowering consumers through information on food processing in the EU” – inicjatywa mająca na celu wzmocnienie pozycji konsumentów poprzez dostęp do bardziej przejrzystej informacji o procesach technologicznych stosowanych w produkcji żywności. Ta inicjatywa ma sprzyjać świadomym wyborom żywieniowym i stanowić część strategii prewencyjnej skierowanej na zdrowe odżywianie i ograniczanie czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Według materiałów z prezentacji KE, ta inicjatywa food processing znajduje się wśród kluczowych modułów implementacyjnych planu obok programu EU cares for your heart, modernizacji prawa tytoniowego czy narzędzi wspierających reformulację produktów i zdrowsze wybory konsumenckie.
Dokument roboczy z 15 stycznia 2026 r. – „Flash Report: Stakeholder Webinar on the Safe Hearts Plan” – pokazuje, że KE rozpoczęła fazę operacyjnej współpracy z interesariuszami, z udziałem blisko 500 uczestników (!) Spotkanie było poświęcone omówieniu wszystkich filarów planu oraz sposobów, w jakie różne podmioty – w tym sektor żywnościowy – mogą przyczynić się do jego wdrożenia.
Podczas webinaru zwrócono uwagę m.in. na:
Komisja wskazała, że dalsze dyskusje będą prowadzone w kolejnych webinarach zaplanowanych na 2026 r., a wszystkie uwagi zebrane podczas styczniowego spotkania zostaną przeanalizowane i wzięte pod uwagę przy kolejnym etapie wdrażania planu.
Dla producentów i dystrybutorów żywności (w tym suplementów diety i FSMP) Safe Hearts Plan – i zwłaszcza inicjatywa dotycząca informacji o przetwarzaniu żywności – stanowi ważny sygnał regulacyjny. Komisja zauważa znaczenie informowania konsumentów o procesach przetwarzania żywności w kontekście zdrowia publicznego. Ponadto, zagadnienia dotyczące food processing mogą być uwzględnione w przyszłych narzędziach polityki żywieniowej, analizach ryzyka, wytycznych czy promocji reformulacji,
Niewątpliwie inicjatywa ta może służyć jako podstawa do szerszego dialogu regulatorów z branżą na temat przejrzystości informacji i edukacji konsumentów.
Choć plan nie wprowadza na tym etapie nowych obowiązków prawnych, jego struktura i priorytety wyznaczają kierunek przyszłych konsultacji i możliwych zmian legislacyjnych w obszarze żywienia i komunikacji żywieniowej na rynku UE.
A może rozważają Państwo odniesienie się do zdrowia serca i jego funkcjonowania w komunikacji marketingowej, chcą wskazać znaczenie żywności dla określonej grupy docelowej albo pracują Państwo nad żywnością specjalnego przeznaczenia medycznego, której celem jest wsparcie postępowania dietetycznego w chorobach układu sercowo-naczyniowego?
Jeżeli mają Państwo jakiekolwiek pytania dotyczące komunikacji w zakresie stopnia przetworzenia żywności, a także wpływu żywności na zdrowie, zapraszamy do kontaktu. Chętnie wesprzemy Państwa w analizie regulacyjnej, ocenie ryzyk oraz opracowaniu bezpiecznej i zgodnej z prawem strategii komunikacji – w oparciu o aktualne przepisy unijne i praktykę organów nadzorczych.
Źródła:
