Kategoria: Prawo żywnościowe

TSUE: czym jest „etykieta”, a czym „reklama”? Kluczowe rozróżnienie o praktycznym znaczeniu dla firm
26 stycznia 2026
W postanowieniu z 18 grudnia 2025 r. w sprawie C-745/24 Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej doprecyzował granicę między pojęciem [...]
Czytaj dalej
skargi@ijhars.gov.pl – nowa forma zgłaszania skarg do IJHARS
24 stycznia 2026
Czym jest IJHARS i jakie ma kompetencje w zakresie jakości handlowej żywności? Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych [...]
Czytaj dalej
Food processing w centrum uwagi KE – UPF
23 stycznia 2026
Komisja Europejska przyjęła unijny plan zdrowia sercowo-naczyniowego – EU Cardiovascular Health Plan: Safe Hearts Plan – z wyraźnym [...]
Czytaj dalej
(ŚWIETNY!) przewodnik o monitoringu Listeria monocytogenes w zakładach RTE
22 stycznia 2026
Firmy produkujące żywność gotową do spożycia (RTE) działają dziś w realiach coraz bardziej restrykcyjnych wymagań dotyczących [...]
Czytaj dalej
Nowe wytyczne EFSA dotyczące dodatków do żywności – co się zmienia i dlaczego ma to znaczenie dla firm spożywczych?
21 stycznia 2026
W listopadzie 2025 r. European Food Safety Authority (EFSA) przyjął nowe wytyczne dotyczące zakresu i jakości danych naukowych wymaganych [...]
Czytaj dalej
Wzbogacanie żywności – witamina D
19 stycznia 2026
Ramy prawne UE – co należy do państw członkowskich, a co do prawa unijnego? Zasady dodawania witamin i składników mineralnych do [...]
Czytaj dalej
Woda mineralna a mikrofiltracja – dozwolona czy zakazana technika?
18 stycznia 2026
Istotna dyskusja dotycząca sektora wód miała miejsce na forum Komisji Europejskiej podczas ostatniego posiedzenia Stałego Komitetu PAFF [...]
Czytaj dalej
Substancje słodzące w napojach bezalkoholowych – opinia
16 stycznia 2026
Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR) opublikował stanowisko dotyczące zdrowotnej oceny stosowania substancji słodzących w napojach [...]
Czytaj dalej
Wskazanie potencjalnie naruszonych przepisów rozporządzenia 1924/2006 w związku ze stosowaniem oświadczenia zdrowotnego odnoszącego się do produktu zamiast do składnika
15 stycznia 2026
W praktyce regulacyjnej oraz w praktyce nadzorczej organów coraz częściej pojawia się pytanie, które początkowo może wydawać się czysto [...]
Czytaj dalej
1
2
3
4
5