powrót do Aktualności
Wprowadzenie nowej żywności (novel food) na rynek UE wymaga spełnienia szeregu regulacyjnych wymogów. Żywność nie jest natomiast „nową żywnością”, jeśli stosowano ją w znacznym stopniu w UE do spożycia przez ludzi przed dniem 15 maja 1997 r., co potwierdza się poprzez udokumentowanie historii spożycia.
CZYM JEST HISTORIA SPOŻYCIA W KONTEKŚCIE NOWEJ ŻYWNOŚCI?
Zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2015/2283, aby żywność nie była uznana za „nową”, musi istnieć dowód na jej znaczące spożycie przez ludzi na terytorium UE przed 15 maja 1997 r. (data graniczna dla klasyfikacji nowej żywności). Weryfikacja historii spożycia polega na analizie danych dotyczących dystrybucji, konsumpcji i bezpieczeństwa produktu jeśli takie informacje są dostępne.
CZY HISTORIA SPOŻYCIA W UK MA ZNACZENIE W UE?
Pytanie, czy spożycie żywności w UK przed Brexitem może być uznane za dowód konsumpcji w UE, stało się istotnym zagadnieniem regulacyjnym. Analiza przeprowadzona przez Food Safety Authority of Ireland (FSAI) w kontekście odwaru z owoców mnicha (Monk Fruit, Siraitia grosvenorii) dostarcza istotnych wskazówek w tym zakresie. Zgodnie z wnioskami FSAI (procedura Ustalenie statusu nowej żywności, art. 4 rozp. 2015/2283), w ramach konsultacji z organami krajowymi w UE, żaden z krajów członkowskich nie potwierdził znaczącego spożycia odwaru z owoców mnicha przed 1997 r. Jednakże UK, będąc jeszcze członkiem UE, przeprowadziło osobną analizę i uznało, że istniały wystarczające dowody na znaczące spożycie tej żywności przed 15 maja 1997 r. Z perspektywy regulacyjnej, ponieważ UK było częścią UE aż do 2020 r., historia spożycia w UK przed 1997 r. może być uznana za równoznaczną z historią spożycia w UE przed tą datą.
ZNACZENIE DLA FIRM
Stanowisko FSAI w sprawie owoców mnicha pokazuje, że spożycie na terytorium UK przed 1997 r. może być uznane za znaczące spożycie w UE. Oznacza to, że firmy dokumentujące historię spożycia żywności mogą powoływać się na dane z UK, jeśli dotyczą one okresu sprzed tej daty. Jednak należy pamiętać, że każdy przypadek jest oceniany indywidualnie – fakt, że FSAI uznało historię spożycia za wystarczającą dla jednego produktu, nie oznacza automatycznie, że inne produkty również spełnią to kryterium.
Dla firm planujących wprowadzenie nowej żywności do UE oznacza to, że warto uwzględniać dane z UK w procesie potwierdzania historii spożycia, o ile dotyczą one okresu przed 1997 r.
Doradcy IGI FOOD LAW chętnie odpowiedzą na wszelkie pytania dotyczące statusu składnika w suplemencie, FSMP czy żywności ogólnego spożycia. Opracowujmey historę spożycia oraz wnioski. Możemy także przeszkolić z tego zakresu. NAPISZ DO NAS igifoodlaw@igifoodlaw.com
Praktyczne informacje nt. historii spożycia, oceny statusu czy żywność jest nową żywnością, procedury autoryzacji i konsultacji dr Izabela Tańska przedstawi podczas webinaru
