powrót do Aktualności
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała projekt wytycznych dotyczących polityk znakowania wartością odżywczą, który obecnie jest przedmiotem konsultacji publicznych. Inicjatywa ta ma na celu poprawę zdrowia publicznego poprzez zachęcanie do świadomych wyborów żywieniowych dzięki jasnemu i skutecznemu znakowaniu. Projekt wytycznych koncentruje się na kluczowych obszarach, takich jak wykaz składników, deklaracje wartości odżywczych, oznakowanie na przedniej części opakowania (FOPL) oraz oświadczenia żywieniowe i zdrowotne.
WHO podkreśla potrzebę wprowadzenia przez rządy polityk opartych na dowodach naukowych umożliwiających konsumentom podejmowanie odpowiednich decyzji żywieniowych. Rekomendacje w projekcie wytycznych podkreślają korzyści wynikające z interpretacyjnych systemów FOPL, które oferują uproszczone informacje żywieniowe, pomagając konsumentom w identyfikacji „zdrowszych” produktów. Ponadto, WHO wzywa do ściślejszej regulacji oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych, aby zapobiegać wprowadzającym w błąd praktykom marketingowym, które mogą tworzyć tzw. „efekt aureoli zdrowotnej”, wpływając na postrzeganie produktu przez konsumentów.
Producenci żywności powinni zwrócić uwagę, że te wytyczne, po ich finalizacji, mogą wpłynąć na przyszłe regulacje UE i mieć znaczenie dla znakowania produktów oraz strategii marketingowych. Konsultacje publiczne stanowią okazję do wyrażenia opinii i wpływu na ostateczny kształt wytycznych.
Interesariusze, w tym producenci żywności, mogą przesyłać do 10 października 2024 r. uwagi na temat klarowności wytycznych oraz kwestii związanych z ich wdrożeniem. Proces konsultacji wymaga dołączenia podpisanego formularza Deklaracji Interesów (DOI) do każdej przesłanej opinii.
Więcej szczegółów na temat konsultacji oraz dostęp do niezbędnych formularzy można znaleźć TUTAJ
