powrót do Aktualności
W Dz.U. RP z 10 września 2024 r. zostało opublikowane ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 30 sierpnia 2024 r. w sprawie rozpuszczalników ekstrakcyjnych, które mogą być stosowane w produkcji żywności lub składników żywności.
Rozporządzenie określa:
1) maksymalne dopuszczalne poziomy zawartości pierwiastków szkodliwych dla zdrowia w rozpuszczalnikach ekstrakcyjnych;
2) wykaz substancji i materiałów dopuszczonych do stosowania w produkcji żywności lub składników żywności jako rozpuszczalniki ekstrakcyjne;
3) warunki stosowania rozpuszczalników ekstrakcyjnych;
4) maksymalne dopuszczalne poziomy pozostałości rozpuszczalników ekstrakcyjnych w żywności lub w składnikach żywności; 5) szczegółowe wymagania w zakresie oznakowania rozpuszczalników ekstrakcyjnych;
6) specyfikacje i kryteria czystości rozpuszczalników ekstrakcyjnych.
Rozporządzenie MZ wejdzie w życie 25 września br.
Tekst rozporządzenia dostępny jest TUTAJ
Grafika by DALL.E
