powrót do Aktualności
9 kwietnia 2026 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała wyniki kontroli herbat i herbatek owocowych dostępnych na polskim rynku. Choć kategoria ta uchodzi za dobrze ugruntowaną i „niskiego ryzyka”, wyniki kontroli jasno pokazują, że obszar jakości i znakowania pozostaje istotnym polem niezgodności.
Kontrolą objęto 87 podmiotów – zarówno na etapie produkcji, jak i sprzedaży detalicznej.
Nieprawidłowości stwierdzono w 29 podmiotach (33,3%).
• Badania laboratoryjne: 148 próbek, z czego 14 partii (9,5%) nie spełniało wymagań fizykochemicznych
• Znakowanie: 226 partii, z czego 63 partie (27,9%) zakwestionowano
Istotne: nie kwestionowano cech organoleptycznych produktów – problem dotyczył głównie zgodności deklaracji i oznakowania.
Kluczowe niezgodności – jakość i skład
W badaniach laboratoryjnych zidentyfikowano m.in.:
• obecność zanieczyszczeń mineralnych,
• rozbieżności w zawartości cukrów względem deklaracji,
• zawyżoną wilgotność,
• niezgodność składu z deklaracją (np. inny owoc niż ten wskazany na etykiecie).
W obszarze zgodności z Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 IJHARS wskazała m.in.:
• stosowanie niepełnej nazwy lub wyłącznie nazwy fantazyjnej,
• bezpodstawne użycie określenia „herbata” (dla produktów bez Camellia),
• brak lub nieprecyzyjny QUID (np. „wiśnie do 40%”),
• błędy w oznaczeniu daty minimalnej trwałości,
• brak lub nieprawidłowe dane podmiotu odpowiedzialnego,
• brak instrukcji użycia.
Dodatkowo przypomniano istotne rozróżnienie rynkowe:
• „herbata” → wyłącznie produkty z Camellia sinensis,
• „herbatki owocowe/ziołowe” → produkty bez tej rośliny.
Znaczenie dla firm
Z perspektywy praktyki regulacyjnej wyniki kontroli wskazują, że nieprawidłowa kwalifikacja (np. „herbata” vs „herbatka”) jest jednym z najczęściej kwestionowanych elementów. Ponadto, deklaracje marketingowe (np. nazwy owoców) muszą być spójne z rzeczywistym składem i jego udziałem.
Więcej TUTAJ
