Kategoria: Prawo żywnościowe

Lemna minor (rzęsa drobna) i Lemna gibba (rzęsa garbata) – Nowa żywność
15 stycznia 2025
13 grudnia 2024 r. zostało przegłosowane rozporządzenie wykonawcze Komisji Europejskiej autoryzujące Lemna minor (rzęsa drobna) i Lemna [...]
Czytaj dalej
Oatly nie może używać terminu „mleko” w odniesieniu do napojów roślinnych
15 stycznia 2025
Brytyjski Sąd Apelacyjny orzekł, że Oatly, szwedzki producent napojów roślinnych, nie może używać terminu "mleko" w swoim [...]
Czytaj dalej
EFSA Webinar: projekt wytycznych dotyczących dodatków do żywności
14 stycznia 2025
Od czasu opublikowania „Wytycznych dotyczących składania wniosków o ocenę dodatków do żywności” (Panel ANS EFSA, 2012) EFSA zdobył [...]
Czytaj dalej
Żywność ultraprzetworzona (UPF) – pierwszy taki proces!
13 stycznia 2025
Nastolatek złożył pozew przeciwko 11 dużym koncernom spożywczym, oskarżając je o celowe tworzenie i promowanie ultraprzetworzonej [...]
Czytaj dalej
Owoc mnicha – alternatywa dla cukru czy źródło nowego dodatku?
13 stycznia 2025
Zamienników cukru w żywności jest sporo. Mogą nimi być np. substancje słodzące naturalnego pochodzenia (jak te pozyskiwane z liści [...]
Czytaj dalej
NOWA SPRAWA W TSUE: [Sterole, Witamina D] Czy definicja oświadczenia obejmuje informacje o sposobie spożycia?
13 stycznia 2025
Do Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej (TSUE) zostały skierowane kolejne pytania prejudycjalne dotyczące interpretacji przepisów [...]
Czytaj dalej
Decyzja w sprawie traktowania przez Komisję Europejską określenia „PROBIOTYKI” jako „oświadczenia zdrowotnego”
9 stycznia 2025
WPROWADZENIE Komisja Europejska - uznaje, że termin „probiotyki” niesie implikacje zdrowotne, co oznacza, że można go używać na [...]
Czytaj dalej
„Probiotyki” (prebiotyki, postbiotyki, synbiotyki) PRAWO I PRAKTYKA. Probiotyki i Nowa żywność
9 stycznia 2025
Mając na uwadze znaczenie PROBIOTYKÓW I PREBIOTYKÓW jako składników aktywnych w różnych kategoriach środków spożywczych [...]
Czytaj dalej
Chleb na zakwasie nie jest nową żywnością (Novel Food)
8 stycznia 2025
Urząd niemiecki odniósł się do zapytania czy chleb na zakwasie (ang. Sourdough bread) jest nową żywnością? Zapytanie zostało [...]
Czytaj dalej
27
28
29
30
31
32
33