powrót do Aktualności
Od wczoraj w Karpaczu trwa Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków Branża Sokownicza Dziś i Jutro.
Sympozjum to wspaniała atmosfera i świetna merytoryczna dyskusja w gronie przedstawicieli branży, instytutów naukowych, inspekcji i ekspertów.
Dzisiaj wykład wygłosi Doradca ds. prawa żywnościowego IGIFC Izabela Tańska.
Wykład będzie dotyczył aktualnych wyzwań związanych ze znakowaniem i reklamą. Poruszone zostaną kwestie dotyczące deklarowania korzyści dla zdrowia wynikających ze spożywania soków, stosowania deklaracji „100%” w odniesieniu do cech jakościowych soków, oraz podkreślania naturalności produktów i składników.
Przekazane zostaną również praktyczne informacje na temat wymagań prawa żywnościowego dotyczących napojów hybrydowych.
