WPROWADZENIE
Wiedza na temat znakowania żywności jest konieczna przy tworzeniu treści etykiet środków spożywczych. Osoby odpowiedzialne za to zadanie muszą znać przepisy rozp. 1169/2011 w sprawie informacji dla konsumentów, które określa zasadnicze wymogi wobec treści obowiązkowych i dobrowolnych, zamieszczanych m.in. na opakowaniach. Powszechnie znana jest także treść art. 7 zakazującego wprowadzania konsumentów w błąd, m.in. poprzez sugerowanie, że dany produkt ma jakieś szczególne cechy czy właściwości, choć inne – podobne do niego – także je posiadają.
Zakres stosowania art. 7 nie powinien budzić wątpliwości, ponieważ w ww. rozporządzeniu jasno wskazano, że zakaz w nim określony dotyczy zarówno informacji podanych na etykietach, jak też w reklamie oraz prezentacji środków spożywczych (w tym otoczenia, w jakim są one prezentowane).
Reklama i prezentacja żywności sprzedawanej na odległość, np. w sklepach internetowych nie zawsze jest zgodna z ww. przepisem. Art. 14 określający podstawowe dane, które należy przekazać konsumentom przed zakupem jest znany większości podmiotów, ale pozostałe wymogi i ograniczenia – już niewielu z nich.
ZNACZENIE DLA FIRM
Właściciele e-sklepów z żywnością często nie mają świadomości wymogów w zakresie prezentacji i reklamy środków spożywczych. Nie korzystają z nich na co dzień, ponieważ posługują się głównie informacjami podawanymi na opakowaniach lub opisami przekazywanymi przez dostawców. Prowadzi to bardzo często do nieprawidłowości, których stwierdzenie w ramach urzędowej kontroli wiąże się z nałożeniem sankcji.
Przykłady błędów:
TAK | NIE | |
bez cukru | X | |
bez glutenu | X | |
bez drożdży | X | |
bez cholesterolu | X | |
bez laktozy | X |
Wskazane problemy to tylko jedne z wielu, które stwierdza się w odniesieniu do informacji prezentowanych na temat żywności w Internecie. Nadal powszechne jest chociażby przypisywanie żywności właściwości leczniczych lub profilaktycznych, co jest zakazane na mocy przepisów mających zastosowanie od wielu lat.
W ostatnim czasie lawinowo rośnie liczba powiadomień zgłaszanych przez przedsiębiorców do organów kontrolnych o naruszeniu przepisów dot. informacji na temat żywności. Takie zgłoszenia są rozpatrywane i w uzasadnionych przypadkach inspekcje podejmują stosowane działania.
Jeżeli:
Wyślij do nas maila na adres igifc@igifc.pl wpisując w tytule: TAK – będzie to dla nas znak, że interesują Cię opisane zagadnienia i z myślą o Tobie przygotujemy program praktycznego warsztatu pt. SPRZEDAŻ ŻYWNOŚCI PRZEZ INTERNET.