Ekspertka prawa żywnościowego i strategii regulacyjnej, Prezes Zarządu IGI FOOD LAW. Od początku związana z IGI FOOD LAW, od 2009 roku kieruje rozwojem firmy, łącząc przywództwo, najwyższe kompetencje merytoryczne oraz wieloletnie doświadczenie w realizacji złożonych projektów regulacyjnych dla sektora spożywczego.
Jest cenionym partnerem dla kancelarii prawnych krajowych i zagranicznych poszukujących eksperckiego wsparcia regulacyjnego w sprawach dotyczących prawa żywnościowego.
Od ponad dwóch dekad wspiera producentów, dystrybutorów, organizacje branżowe oraz partnerów doradczych w poruszaniu się po złożonym otoczeniu prawa żywnościowego Unii Europejskiej i prawa krajowego. Jej doświadczenie obejmuje Polskę, Brukselę, Singapur i Waszyngton, co pozwala jej łączyć dogłębną znajomość regulacji europejskich z szeroką perspektywą międzynarodową.
Jest doktorem nauk medycznych w dziedzinie nauk o zdrowiu, co wnosi do jej pracy unikalną, interdyscyplinarną perspektywę na styku regulacji żywnościowych, zdrowia publicznego i praktyki rynkowej.
Specjalizuje się w interpretacji i praktycznym stosowaniu wymagań prawa żywnościowego na wszystkich etapach cyklu życia produktu — od koncepcji i kwalifikacji regulacyjnej, przez projektowanie i komunikację, po wprowadzanie do obrotu i dystrybucję. Szczególnie ceniona jest za doświadczenie w realizacji procedur unijnych, w tym dotyczących nowej żywności, oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych, dodatków do żywności, suplementów diety oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego.
Jednym z kluczowych obszarów jej ekspertyzy są znakowanie i reklama środków spożywczych. Wspiera klientów w ocenie zgodności komunikacji produktowej, budowaniu bezpiecznych strategii rynkowych oraz przygotowywaniu argumentacji merytorycznej wykorzystywanej na potrzeby postępowań, kontroli oraz sporów regulacyjnych i rynkowych.
Jej istotną przewagą jest umiejętność łączenia wiedzy regulacyjnej, doświadczenia instytucjonalnego oraz szerokiego, strategicznego spojrzenia. Dzięki bardzo dobrej znajomości funkcjonowania instytucji krajowych, w tym inspekcji, a także procesów unijnych i kierunków zmian legislacyjnych, wspiera klientów nie tylko w zapewnianiu zgodności z przepisami, lecz również w odpowiednim przygotowaniu się na nadchodzące zmiany regulacyjne.
W 2011 roku powołała i od tego czasu prowadzi Letnią Szkołę Prawa Żywnościowego — najbardziej rozpoznawalne i jedne z najbardziej cenionych w Polsce warsztatów poświęconych praktyce stosowania prawa żywnościowego. Jest prelegentką regularnie zapraszaną na konferencje krajowe i międzynarodowe — od Ankary po Boston.
Jest autorką i współautorką publikacji z zakresu prawa żywnościowego, w tym rozdziału poświęconego podstawom prawnym żywności funkcjonalnej w międzynarodowej publikacji Nutraceutical and Functional Food Regulations in the United States and Around the World. Regularnie publikuje również artykuły i komentarze poświęcone praktyce stosowania prawa żywnościowego.