Kategoria: Prawo żywnościowe

Nowe oświadczenie zdrowotne dotyczące zmniejszania stężenia cholesterolu LDL we krwi. Karczoch i inne składniki. Rekordowa długość oświadczenia
1 września 2022
Oświadczenia zdrowotne są zabronione, o ile nie są zgodne z wymaganiami zawartymi w Rozporządzeniu 1924/2006[1] oraz o ile nie zostało [...]
Czytaj dalej
Ocena i kwalifikacja rodzajowa wód. Zmiany od 1 września
31 sierpnia 2022
Naturalna woda mineralna  - Woda źródlana - Woda stołowa Ocena i kwalifikacja rodzajowa naturalnej wody mineralnej / wody źródlanej / [...]
Czytaj dalej
Czy w ekologicznej czekoladzie mogą być użyte nieekologiczne glikozydy stewiolowe lub olej MCT?
30 sierpnia 2022
Nie. Zgodnie z art. 30 Rozporządzenia 2018/848[1], aby w opisie handlowym przetworzonej żywności, jaką jest czekolada, zastosować [...]
Czytaj dalej
Znakowanie żywności. Jak udowodnić, że dodatek nie pełni funkcji w produkcie?
24 sierpnia 2022
Większość producentów żywności przetworzonej dobrze zna artykuł 20 rozporządzenia 1169/2011[1] w sprawie informacji dla konsumentów [...]
Czytaj dalej
Suplementy diety. Czy w suplementach można stosować „naturalne źródła” witamin i składników mineralnych?
22 sierpnia 2022
Istnieje cały szereg substancji odżywczych i innych składników, które mogą występować w suplementach diety w tym, ale nie wyłącznie, [...]
Czytaj dalej
Jaki wpływ na rynek Polski ma negatywna ocena Nutri-Score we Włoszech?
11 sierpnia 2022
I znów głośno o Nutri-Score…Stosowanie logo systemu może wprowadzać w błąd i w efekcie stanowić nieuczciwą praktykę rynkową – o [...]
Czytaj dalej
Wycofanie z rynku z powodu 2-chloroetanolu (2CE). LODY. Zanieczyszczenie żywności tlenkiem etylenu (ETO)
8 sierpnia 2022
Tlenek etylenu to pestycyd, który nie jest dopuszczony do stosowania w żywności w UE, ale jest dopuszczony do stosowania na różnych rynkach [...]
Czytaj dalej
Suplementy diety – ASTAKSANTYNA – ostrzeżenia na etykiecie. Limity i ograniczenie stosowania.
3 sierpnia 2022
Źródłem astaksantyny w diecie mogą być np. ryby i owoce morza. Na rynku znajduje się też wiele suplementów diety zawierających [...]
Czytaj dalej
ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI – nazwa piwa „OKTOBERFESTBIER” wkrótce tylko dla piwa z Monachium.
1 sierpnia 2022
Jasne, o złotej, bursztynowej lub ciemnej barwie, od wyrazistego w smaku, bardzo łagodnego, delikatnego o aromacie słodowym po delikatnie [...]
Czytaj dalej
41
42
43
44
45
46
47