Opinia Rady Legislacyjnej o projekcie ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
27 marca 2023
24 marca 2023 r. Rada Legislacyjna przy Prezesie Rady Ministrów przyjęła opinię o projekcie ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie [...]
Czytaj dalej
Najlepiej spożyć przed (końcem)”- Zmiana przepisów szybciej niż oczekiwania. NOWY PROJEKT KE
17 marca 2023
Grupa Ekspertów ds. rozporządzenia (UE) nr 1169/2011[1] w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności przy Komisji [...]
Czytaj dalej
Przewodnik KE ws. kategorii żywności na potrzeby stosowania dodatków – NOWA WERSJA
15 marca 2023
Zasady dodawania dodatków do środków spożywczych bazują na kategoriach żywności. W praktyce oznacza to, że aby zgodnie z przepisami [...]
Czytaj dalej
Cannabidiol(CBD), ekstrakt z Cannabis sativa L., surowy sok z konopi w proszku – BEZ ZEZWOLENIA NA NOWĄ ŻYWNOŚĆ
10 marca 2023
WPROWADZENIE
Postępowanie w sprawie zezwolenia na wprowadzenie nowej żywności na rynek w Unii kończy się wydaniem zezwolenia [...]
Czytaj dalej
Znakowanie wartością odżywczą – wytyczne
9 marca 2023
Tabela wartości odżywczej to od 13 grudnia 2016 r. stały element etykiet większości środków spożywczych na unijnym rynku. Celem [...]
Czytaj dalej
Stosowanie oświadczenia „bez dodatku cukru” jeśli produkt zawiera cukier.
6 marca 2023
Treść „bez dodatku cukrów” i każda inna, która ma taki sam sens dla konsumenta to oświadczenie żywieniowe. Zgodnie z Rozporządzeniem [...]
Czytaj dalej
Cascara (miąższ owoców kawowca) to nowa żywność. Ma przewidzianą w przepisach nazwę i warunki stosowania.
14 lutego 2023
Wykorzystanie suszonego miąższu owoców kawowca do produkcji żywności w UE to jeden z przykładów na wykorzystanie produktów ubocznych [...]
Czytaj dalej
Dodatki z innowacyjnych źródeł – wymagania prawne (PROSZEK Z ACEROLI)
13 lutego 2023
Cele związane z neutralnością klimatyczną, które UE zamierza osiągnąć skłaniają firmy sektora spożywczego do stosowania innowacyjnych [...]
Czytaj dalej
Nowe zasady deklaracji daty: „Najlepsza jakość przed”? Wskaźniki temperatury? Nowe rozwiązania technologiczne przeciwko marnowaniu. Zmiana 1169/2011
23 stycznia 2023
WPROWADZENIE
Zmniejszenie marnowania żywności jest jednym z kluczowych celów, nad którymi pracuje Komisja Europejska w ramach obecnych [...]
Czytaj dalej
