Pędy pszenicy i słonecznika nie są NOVEL ale żyta i owsa są NOVEL FOOD.
27 września 2023
Wczoraj (26 września 2023 r.) zostały opublikowane 4 kolejne wyniki procedury konsultacji dotyczącej ustalenia statusu nowej żywności.
[...]
Czytaj dalej
Czy opakowania do żywności mają termin przydatności?
26 września 2023
Ze względu na walkę z marnowaniem żywności, zamykanie obiegu, wykorzystanie nowych technologii, wprowadzanie substytutów dotychczas [...]
Czytaj dalej
Bisfenol A (BPA) w opakowaniach – Nowa opinia EFSA – poziom TDI i limity migracji
27 czerwca 2023
WPROWADZENIE
Bisfenol A (BPA) jest substancją wykorzystywaną jako substancja wyjściowa m.in. w produkcji opakowań do żywności (np. [...]
Czytaj dalej
Kiełki wzbogacane. Nowa żywność NOVEL FOOD. Wyrok TSUE
9 czerwca 2023
W wyroku z 25 maja 2023 r. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej uznał, że mąka z kiełków gryki o wysokiej zawartości spermidyny [...]
Czytaj dalej
Kontorla IJHARS – Jakość handlowa kawy, herbaty, herbatek, ciast i wyrobów ciastkarskich
5 czerwca 2023
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła w 2022 r. jakość handlową kawy, herbaty i herbatek (owocowych, [...]
Czytaj dalej
CBD nowa żywność (novel food) stanowisko Komisji Europejskiej
24 maja 2023
W lutym br. Komisja Europejska (KE), a dokładnie jej komitet doradczy PAFF[1], przedstawiła stanowisko dotyczące zastosowania CBD w [...]
Czytaj dalej
znak „℮” w oznakowaniu żywności
16 maja 2023
Na opakowaniu produktów sprzedawanych w opakowaniach jednostkowych w jakimkolwiek kraju UE, muszą znajdować się informacje określające [...]
Czytaj dalej
Higiena żywności pochodzenia zwierzęcego – nadchodzą zmiany. Rewizja rozp. 853/2004
10 maja 2023
Od 27 kwietnia 2023 r. do 25 maja 2023 r. wszystkie zainteresowane podmioty mogą wnosić uwagi do projektu rozporządzenia zmieniającego [...]
Czytaj dalej
Poziom kurkuminy – żywność nienadająca się do spożycia. Nowa sprawa w TSUE.
20 kwietnia 2023
Do Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej zostały skierowane dwa pytania prejudycjalne dotyczące zasad uznawania żywności za [...]
Czytaj dalej
